Café Sladkovský

dvě sázená vejce, opečená slanina a klobáska, restované žampiony a půlky rajčete, baked beans, tousty s máslem

tři sázená vejce na šunce, tousty s máslem

tři sázená vejce na slanině, tousty s máslem

tři vejce na cibulce se slaninou, toasty s máslem

omeleta ze tří vajec smažená na olivovém oleji se žampióny, šunkou a irským cheddarem, toasty s máslem

výtečná omeleta ze tří vajec připravená na olivovém oleji s kousky jemně nasekaných rajčat, čerstvou bazalkou a parmazánem, toasty s máslem

sendvič s goudou, sušenými rajčaty, ledovým salátem a majonézou

sendvič s plátky opečené slaniny, volským okem, ledovým salátem, hořčicí a majonézou

sendvič s goudou, šunkou, ledovým salátem a majonézou

sendvič s kousky tuňáka, plátky vařeného vejce, salátovou okurkou, ledovým salátem a citronovou majonézou

100g kuřecích prsíček opečených na grilu, irský cheddar, rajče, ledový salát a majonéza

160g zadního hovězího masa, majonéza, rajče, ledový salát

160g zadního hovězího masa, irský cheddar, majonéza, rajče, ledový salát

160g zadního hovězího masa, irský cheddar, opečená slanina, majonéza, rajče, ledový salát

160g zadního hovězího masa, rajče, ledový salát, hummus, tzatziky, sweet chilli

160g zadního hovězího masa, rajče, ledový salát, okurka, cibule, hořčice

jalapeňo omáčka, hořčičná omáčka, sweet chilli sauce, tzatziky, česneková majonéza, opečená slanina, irský cheddar

160g zadního hovězího masa, kozí sýr, červená cibulka na víně, plátky rajčete, ledový salát, majonéza

160g zadního hovězího masa, opečená slanina, Sladkovského omáčky z ostrých papriček jalapeňo

kousky kuřecích prsíček v omáčce s kořením tandoori, rajčaty, zázvorem a česnekem, připravíme na přání méně nebo více ostré

kuřecí prsíčka s marockou směsí koření rás el hanút, olivami, cibulí, česnekem, čerstvým koriandrem a listy ibišku, jako přílohu doporučujeme kuskus nebo rýži

kousky kuřecího masa v indické curry omáčce s rajčaty a smetanou, připravujeme méně nebo více ostré, doporučená příloha je rýže. Na přání můžeme připravit toto jídlo jako vegetariánské s kousky tofu.

Grilovaná vepřová panenka se šalotkou na bílém víně přelitá gremolatou z čerstvé petrželky, česneku, citronové kůry a olivového oleje, jako přílohu doporučujeme bagetku

Carbonara jsou typické italské spaghetti, které připravujeme s tyrolským špekem, vejcem a parmazánem. Těstoviny vaříme vždy čerstvé, proto příprava trvá minimálně 20 minut.

Puttanesca se připravují z oliv, kaparů, rajčat, sardelek, česneku, bílého vína a parmazánu. Těstoviny vaříme vždy čerstvé, proto jejich příprava může trvat více než 20 minut.

Těstoviny se 150g vepřové panenky restované na olivovém oleji s lesními houbami, zjemněné kapkou smetany a dochucené citronou kůrou. Těstoviny vaříme vždy čerstvé, proto jejich příprava může trvat více než 20 minut.

4 kousky domácího falafelu s rajčaty a ledovým salátem, hummus, bílý jogurt, čerstvý koriandr, jako přílohu doporučujeme chléb pita

špenátové pyré s indickým kořením, zázvorem a kousky tofu, připravujeme méně nebo více ostré, doporučujeme s rýží

restovaná cuketa, žampióny, rajčata, paprika, šalotka na medu s balsamicovým octem a francouzským kozím sýrem, doporučujeme jako přílohu bagetku

hranolky připravujeme z čerstvých brambor

a šlehačkou

námi vyráběný dort z ricotty s ovocným přelivem

se šlehačkou nebo bez

kousky kuřecích prsíček opečených se slaninou na grilu podáváme na ledovém salátu a plátcích rajčat s olivovým olejem, parmazánem a bagetkou

Salát s celými kousky tuňáka připravujeme ze salátové okurky, rajčat, červené cibule, vejce a ledového salátu a podáváme s bagetkou

Připravujeme jej ze salátové okurky, rajčat, papriky, oliv a ledového salátu s dijonským dressingem

domácí červená řepa s ricottou a semínky fenyklu zakápnutá olivovým olejem